Προσφορές
Φαρμακεία
210 3005 295
17' ανάγνωσηΣυζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ (CLA): Ποια τα οφέλη στην υγεία μας;
To άρθρο συντάχτηκε από την Κανέλου Ιωάννα (Διαιτολόγος BSc. MSc), συνεργάτη της Nutrition Solutions, με την επιμέλεια της Nutrition Solutions.
Τα λιπαρά δεν έχουν όλα την ίδια χρησιμότητα. Μερικά από αυτά, χρησιμοποιούνται απλά για παροχή ενέργειας, ενώ άλλα μπορούν δυνητικά να έχουν επιπτώσεις στην υγεία μας.
Το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ ή αλλίως CLA είναι λιπαρό οξύ, το οποίο βρίσκεται κυρίως στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Κατά καιρούς έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, αλλά κυρίως είναι δημοφιλές ως συμπλήρωμα απώλειας βάρους.
Τι είναι το CLA;
Το λινολεϊκό οξύ είναι το πιο συνηθισμένο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, που βρίσκεται, σε μεγάλες ποσότητες, κυρίως σε φυτικά έλαια αλλά και σε διάφορα άλλα τρόφιμα, σε μικρότερες ποσότητες. Το πρόθεμα «συζευγμένο» έχει να κάνει με τη διάταξη των διπλών δεσμών, στο μόριο του λιπαρού οξέος. Υπάρχουν 28 διαφορετικοί τύποι CLA. Η διαφορά μεταξύ αυτών των τύπων είναι ότι οι διπλοί τους δεσμοί είναι διατεταγμένοι με διάφορους τρόπους.
Αν και οι δομικές τους διαφορές φαίνονται μικρές, η επίδραση που έχουν στα κύτταρα του σώματος μας, μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Το CLA ουσιαστικά είναι ένας τύπος πολυακόρεστου, ωμέγα-6 λιπαρού οξέος. Τεχνικά είναι ένας φυσικός τύπος τρανς λιπαρού οξέος, που εμφανίζεται σε πολλά τρόφιμα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα βιομηχανικά trans-λιπαρά, τα οποία διαφέρουν από τα φυσικά trans λιπαρά όπως το CLA, είναι επιβλαβή όταν καταναλώνονται σε υψηλές ποσότητες (1,2).
Πώς το CLA συμβάλει στην Καύση Λίπους και στο Αδυνάτισμα
Η βιολογική δραστηριότητα του CLA, ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από ερευνητές που θεώρησαν πως θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου σε ποντίκια. Αργότερα, διαπιστώθηκε πως θα μπορούσε επίσης να μειώσει τα επίπεδα σωματικού λίπους επομένως και στο αδυνάτισμα (3).
Καθώς τα επίπεδα παχυσαρκίας αυξήθηκαν σε παγκόσμιο επίπεδο, το ενδιαφέρον, για την κατανάλωση και τις ιδιότητες του CLA ως πιθανή θεραπεία απώλειας βάρους, έγινε μεγαλύτερο. Στην πραγματικότητα, το CLA ίσως είναι ένα από τα πιο μελετημένα συμπληρώματα διατροφής -με σκοπό την απώλεια βάρους- στον κόσμο. Έρευνες σε ποντίκια, έδειξαν πως η χορήγηση του λιπαρού οξέος μπορεί να:
μειώσει την πρόσληψη τροφής
αυξήσει την καύση λίπους
διεγείρει την κατανομή του λίπους
αναστέλλει την παραγωγή λίπους
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το CLA μπορεί να προκαλέσει σημαντική απώλεια λίπους στους ανθρώπους, ενώ μπορεί να βελτιώσει τη σύνθεση του σώματος μειώνοντας το σωματικό λίπος και αυξάνοντας τη μυϊκή μάζα (4,5,6). Ωστόσο, αξίζει να αναφέρουμε ότι ορισμένες μελέτες δείχνουν να μην έχουν καθόλου αποτελέσματα από την χορήγηση CLA (7,8).
Σε ανασκόπηση 18 ελεγχόμενων δοκιμών, το CLA βρέθηκε να προκαλεί μέτρια απώλεια λίπους (9). Σύμφωνα με την εν λόγω έρευνα, το CLA μπορεί να προκαλέσει απώλεια λίπους 0,2 κιλών την εβδομάδα κατά μέσο όρο. Τα αποτελέσματα είναι πιο έντονα κατά τους πρώτους έξι μήνες, ενώ μετά από αυτό το διάστημα η απώλεια λίπους παρουσιάζει σταθερότητα για τα επόμενα δύο χρόνια.
Πηγή: (Efficacy of conjugated linoleic acid for reducing fat mass:a meta-analysis in humans)
Ενώ αυτά τα αποτελέσματα απώλειας βάρους μπορεί να είναι «στατιστικά σημαντικά», είναι μικρά και υπάρχει πιθανότητα για παρενέργεια από την αγωγή.
Πιθανά οφέλη για την υγεία
Μακροχρόνιες μελέτες έχουν δείξει, πως η κατανάλωση CLA μπορεί να έχει προστατευτικό ρόλο, απέναντι σε κάποιους τύπους ασθενειών. Συγκεκριμένα, τα άτομα που λαμβάνουν επαρκής ποσότητες CLA από τα τρόφιμα, διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο ασθενειών, όπως διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου (10, 11).
Επιπλέον, μελέτες που έχουν γίνει σε χώρες, όπου τα βοοειδή τρώνε κυρίως χόρτα και όχι σιτηρά, δείχνουν ότι οι άνθρωποι με μεγαλύτερη περιεκτικότητα CLA στο σώμα τους, έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων (12).
Φυσικές πηγές CLA
Οι βασικότερες πηγές από τις οποίες μπορούμε να προσλάβουμε το CLA είναι το κρέας και το γάλα μηρυκαστικών, όπως αγελάδες, αίγες και πρόβατα. Οι ποσότητες που εμπεριέχονται στα τρόφιμα αυτά ποικίλλουν πολύ, ανάλογα με το είδος τροφής που κατανάλωσαν τα ζώα.
Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα CLA μπορεί να είναι 300-500% υψηλότερο σε βόειο κρέας και γαλακτοκομικά από αγελάδες που τρέφονται με χόρτα από ό,τι αγελάδες που τρέφονται με σιτηρά. Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν CLA μέσω της διατροφής τους.
Η μέση πρόσληψη στις ΗΠΑ είναι περίπου 151 mg, ανά ημέρα για τις γυναίκες και 212 mg για τους άνδρες. Στον παρακάτω πίνακα συμπεριλαμβάνονται ενδεικτικά κάποια τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε CLA:
Κατανάλωση CLA από συμπληρώματα διατροφής
Το CLA που βρίσκεται στα συμπληρώματα διατροφής, δεν προέρχεται από φυσικά τρόφιμα, αλλά παράγεται με χημική μεταβολή του λινολεϊκού οξέος, που βρίσκεται σε φυτικά έλαια. Ο τύπος του CLA μεταβάλλεται σε μεγάλο βαθμό κατά την κατασκευή των συμπληρωμάτων λόγω της διαδικασίας που ακολουθείται.
Έτσι, παράγονται συμπληρώματα διατροφής με τύπους CLA, που στη φύση βρίσκονται σε πολύ μικρότερες συγκεντρώσεις. Για το λόγο αυτό, η συμπληρωματική χορήγηση CLA δίνει παρεμφερή οφέλη στην υγεία, σε σχέση με την κατανάλωση τροφίμων.
To Pharmacy295 σας προτείνει τα εξής συμπληρώματα διατροφής με CLA:
HELPCAPS - CLA - 60 softgels: Tο συμπλήρωμα διατροφής CLA της Helpcaps περιέχει συζευγμένο λινελαικό οξύ, ένα πολυακόρεστο ωμέγα-6 λιπαρό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
POWER HEALTH - CLA Max 1900mg per day - 60caps: Το CLA Max 1900mg per day της Power Health περιέχει υψηλής ποιότητας, καθαρότητας και δραστικότητας CLA (Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ).
SOLGAR - Tonalin CLA 1300mg - 60softgels: Το φυσικό συμπλήρωμα διατροφής Tonalin CLA 1300mg της Solgar, αποτελεί μοναδική και ασυναγώνιστη φόρμουλα CLA (συζευγμένο λινολεϊκό οξύ), η οποία προστατεύεται από τέσσερις πατέντες των Ηνωμένων Πολιτειών και έχει παρασκευασθεί σύμφωνα με αποτελέσματα κλινικών ερευνών, που έχουν γίνει σε ανθρώπους.
HEALTH AID - Bodylean CLA Plus - 30caps & 30tabs: Το συμπλήρωμα διατροφής Bodylean CLA Plus της Health Aid αποτελεί μοναδικό, διπλός συνδυασμό από κάψουλες Συζευγμένου Λινολεϊκού Οξέως (CLA), που βελτιώνει τον τρόπο που το σώμα χρησιμοποιεί τα λίπη και τα μετατρέπει σε ενέργεια, ενώ μειώνει την αναλογία τους στο σώμα, εμποδίζοντας τη διαδικασία αποθήκευσής τους και ταμπλέτες με πράσινο τσάι, συνένζυμο Q10 και αμινοξέα (καρνιτίνη, ορνιθίνη, κρεατίνη) με συνεργική δράση.
LAMBERTS - CLA Capsules Sport Performance - 90caps: Το CLA Capsules Sport Performance της Lamberts είναι ιδανικό για αθλητές και άτομα που ενδιαφέρονται για τη σωματική τους "σύνθεση" και τη φόρμα τους. Το CLA (Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ) είναι ένα είδος λιπαρού οξέος που συναντάται στη διατροφή μας. Υπάρχει η πεποίθηση ότι το CLA επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αποθηκεύει το λίπος
Παρενέργειες του CLA
Τα ερευνητικά στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων CLA, από τα φυσικά τρόφιμα μπορεί να είναι ευεργετική. Ορισμένα μόρια και θρεπτικά συστατικά λειτουργούν ευεργετικά όταν βρίσκονται σε φυσιολογικές ποσότητες στα φυσικά τρόφιμα.
Σε κάποιες περιπτώσεις όμως, τα συστατικά αυτά μπορούν δυνητικά να γίνουν επιβλαβή αν δοθούν σε μεγάλες δόσεις. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό ισχύει για τα συμπληρώματα CLA. Οι δόσεις των συμπληρωμάτων συχνά είναι πολύ υψηλότερες, από εκείνες που λαμβάνουν οι άνθρωποι από γαλακτοκομικά προϊόντα ή κρέας.
Μεγάλες δόσεις συμπληρωματικού CLA, μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη συσσώρευση λίπους στο συκώτι, το οποίο αποτελεί ένα βήμα προς το μεταβολικό σύνδρομο και τον διαβήτη (13,14) Επιπλέον, μελέτες τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους δείχνουν ότι το CLA μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή, να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη και να μειώσει την «καλή» χοληστερόλη HDL (15).
Ωστόσο, ορισμένες μελέτες σε ανθρώπους, που λαμβάνουν λογικές δόσεις, δείχνουν ότι τα συμπληρώματα CLA, μπορεί να προκαλέσουν αρκετές ήπιες ή μέτριες παρενέργειες, όπως διάρροια, αντίσταση στην ινσουλίνη και οξειδωτικό στρες (16).
Δοσολογία και ασφάλεια
Το CLA φαίνεται ερευνητικά να έχει μόνο μέτρια επίδραση στην απώλεια βάρους. Αν και δεν προκαλεί σοβαρές παρενέργειες σε δόσεις έως 6 γραμμάρια την ημέρα, υπάρχουν ανησυχίες για τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία όταν ακολουθείται μακροχρόνια συμπληρωματική αγωγή.
Οι περισσότερες μελέτες για το CLA έχουν χρησιμοποιήσει δόσεις 3,2 - 6,4 γραμμάρια την ημέρα. Η ανασκόπηση με τίτλο «Pros and cons of CLA consumption: an insight from clinical evidences» με επικεφαλής τον καθηγητή Sailas Benjamin, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τουλάχιστον 3 γραμμάρια ημερησίως είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους (17).
Δόσεις έως και 6 γραμμάρια την ημέρα θεωρούνται ασφαλείς, χωρίς αναφορές σοβαρών ανεπιθύμητων ενεργειών σε ανθρώπους. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι ο κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών αυξάνεται καθώς αυξάνεται η δόση σας.
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η προσθήκη CLA στα τρόφιμα φαίνεται να είναι ασφαλής για τον γενικό πληθυσμό. Ωστόσο, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) επισημαίνει πως οι ισχυρισμοί που θέλουν το CLA να συνδέεται με την διαχείριση του σωματικού βάρους, την αύξηση της άλιπης σωματικής μάζας, τη βελτίωση της ευαισθησίας των κυττάρων απέναντι στην ινσουλίνη και την συνεισφορά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στον γενικό πληθυσμό, δεν φαίνεται να μπορούν να θεμελιωθούν ακόμα. Η έρευνα για το CLA είναι πολύ ενδιαφέρον όμως συνεχίζει και φαίνεται ότι έχει πολλά ακόμη να μας δώσει.
Reference List
Προτεινόμενα άρθρα
engine 
