Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά μπορεί να ακούγονται παρόμοια, ωστόσο τα δύο αυτά συστατικά έχουν διαφορετικούς ρόλους στο πεπτικό σύστημα.
Απαραίτητη προϋπόθεση για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού αποτελεί η καλή πέψη των τροφών. Η διαδικασία επεξεργασίας των ουσιών των τροφών πραγματοποιείται μέσω του γαστρεντερικού συστήματος.
Τα προβιοτικά συστατικά αποτελούν ειδικούς ζωντανούς μικροοργανισμούς, που επιζούν κατά τη διαδικασία της πέψης και περνούν στο έντερο, όπου και ασκούν την ευεργετική τους δράση. Στην ουσία είναι τα φιλικά βακτήρια του εντέρου που φέρνουν σε ισορροπία την εντερική χλωρίδα και εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Τα προβιοτικά γιαούρτια και άλλα προβιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα που υπάρχουν στο εμπόριο, όπως το κεφίρ, ρευστά όξινα γάλατα με ή χωρίς φρούτα αποτελούν τα βασικότερα προβιοτικά τρόφιμα.
Τι ακριβώς κάνουν τα προβιοτικά;
- Προστατεύουν από λοιμώξεις.
- Βελτιώνουν και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Προωθούν και βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.
- Ανακουφίζουν από την διάρροια που προκαλείται από την χρήση αντιβιοτικών, καθώς επίσης και από τη διάρροια των ταξιδιωτών.
- Προωθούν την υγεία του ουροποιητικού και γυναικολογικού συστήματος.
- Βοηθούν στην αντιμετώπιση λοιμώξεων.
- Βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων από δυσανεξία στη λακτόζη.
- Βελτιώνουν μερικούς τύπους εκζεμάτων στα βρέφη και τα παιδιά.
- Μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης.
- Μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως καρκίνος του παχέος εντέρου.
- Αυξάνουν τα επίπεδα της βιταμίνης D σε ποσοστό που ξεπερνά το 25% και ενισχύουν την απορρόφησή της από τον οργανισμό.
Εκτός από τα προβιοτικά, στην αγορά κυκλοφορούν και προϊόντα που περιέχουν και πρεβιοτικά.
Ποια είναι όμως η διαφορά τους;
Καταρχάς, και τα δύο έχουν σημαντική επίδραση στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού και του ανοσοποιητικού συστήματος κι έτσι στη γενικότερη καλή υγεία του οργανισμού. Ωστόσο, τα
προβιοτικά προϊόντα δρουν πιο άμεσα, παρέχοντας τα συστατικά εκείνα που προστατεύουν, ενώ τα πρεβιοτικά δρουν έμμεσα, ενισχύοντας τα ήδη υπάρχοντα προστατευτικά συστατικά.
Συγκεκριμένα, εμποδίζουν τη διέλευση παθογόνων μικροοργανισμών ενδυναμώνοντας το προστατευτικό τείχος του εντέρου. Επιπλέον, τα
πρεβιοτικά προϊόντα που περιέχουν φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες συνδέονται με την αύξηση του ασβεστίου και του μαγνησίου στο παχύ έντερο. Το ασβέστιο και το μαγνήσιο συνδέονται με τη ρύθμιση του ρυθμού αναπλήρωσης των κυττάρων του εντερικού τοιχώματος.
Τα γιαούρτια και τα ρευστά όξινα γάλατα είναι τα πλέον γνωστά πρεβιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία επιδεικνύουν αντικαρκινική και αντιμικροβιακή δράση που συνδέεται και με την ενίσχυση της ανάπτυξης των προβιοτικών μικροοργανισμών.
Για όλους τους παραπάνω λόγους είναι πολύ σημαντικό να εντάξουμε στη διατροφή μας τροφές που περιέχουν αυτά τα σπουδαία συστατικά, αλλά και τα ανάλογα συμπληρώματα διατροφής. Το
Probiozen της
Power Health είναι ένας μοναδικός συνδυασμός που αποδίδει υψηλή συγκέντρωση ειδικών προβιοτικών (μείγμα γαλακτικών βακτηρίων), μαζί με πρεβιοτικά (ινουλίνη και ολιγοφρουκτόζη) και εκχύλισμα ρίγανης. Αρκεί μία κάψουλα την ημέρα, η οποία αποδίδει 3 δισεκατομμύρια ζωντανά και ενεργά προβιοτικά!