Οι χειμωνιάτικες τροφές που θα σου προσφέρουν λάμψη εκ των έσω

Η τροφή δεν είναι μόνο γεύση, αλλά και θρέψη που μας εξασφαλίζει ενέργεια και λάμψη.

Ο χειμώνας μας προσφέρει πολλά ποιοτικά, αν και όχι τόσο γευστικά,  φρούτα και λαχανικά.

• Γκρέιπφρουτ: είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C,  θεωρείται αρκετά αντιοξειδωτικό. Φαίνεται πως βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και συμμετέχει στο σχηματισμό του κολλαγόνου. Μας δίνει μόλις 100 θερμίδες ανά φρούτο. 
• Λεμόνι: έχει τη θέση του σχεδόν όλο το χρόνο στο τραπέζι μας και είναι και αυτό εξαιρετικό αντιοξειδωτικό λόγω της βιταμίνης C. Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συμβάλουν στην υγεία και ανάπτυξη των μαλλιών. Αν έχεις ευαισθησία στο στομάχι καλό είναι να αποφεύγεις το νερό με λεμόνι ειδικά το πρωί νηστική.
• Μπανάνα: η παρεξηγημένη μπανάνα θεωρείται θερμιδικά διπλό φρούτο. Αποτελεί πολύ καλή πηγή καλίου και για αυτό συστήνεται σαν σνακ για το γυμναστήριο, για την αναπλήρωση ηλεκτρολυτών. Η γλυκιά της γεύση μπορεί να δώσει μια λύση στις λιγούρες και στην ανάγκη για γλυκό, ενώ η περιεκτικότητά της σε τρυπτοφάνη βοηθά την παραγωγή σεροτονίνης Περιέχει φλαβονοειδή που είναι πολύτιμα για το δέρμα
• Λάχανο: περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, καλίου, βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. Το φυλλικό οξύ που περιέχει βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου και προλαμβάνει την αναιμία. Η έλλειψή του προκαλεί στίγματα καφέ ή κόκκινα στα νύχια.
• Μπρόκολο: πρόκειται για πολύ θρεπτική και αντικαρκινική τροφή που περιέχει ασβέστιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ο σίδηρος και το ασβέστιο έχει βρεθεί πως βοηθούν σημαντικά στο μεταβολισμό. Η βιταμίνη Α διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος και ο σίδηρος μεταφέρει το οξυγόνο στο σώμα και η έλλειψή του προκαλεί τριχόπτωση.