Αν αγαπάς τους υδατάνθρακες κάνε τη δίαιτα του ψωμιού

Χάστε ένα κιλό την εβδομάδα  

Όταν ακούτε τη λέξη δίαιτα στο μυαλό σας σχηματίζεται το αίσθημα της πείνας και της στέρησης και όχι άδικα, αφού όλα τα είδη δίαιτας έχουν αρκετούς περιορισμούς. Πάρα πολλοί είναι εκείνοι επίσης που παλεύουν με το βάρος τους και ενώ ξεκινούν ένα πρόγραμμα διατροφής με λίγες θερμίδες, καταλήγουν να το παρατάνε επειδή ακριβώς δεν αντέχουν τόσο περιορισμό στο φαγητό τους. Μια πολύ χορταστική και νόστιμη δίαιτα όμως, έρχεται για να καταρρίψει όλα τα προηγούμενα και να κάνει τον κόσμο να αδυνατίσει, χωρίς όμως να λιμοκτονήσει. Η δίαιτα του ψωμιού, βασίζεται στο ψωμί ολικής άλεσης και σας υπόσχεται να χάνετε μέχρι και ένα κιλό την εβδομάδα, υγιηνά και φυσιολογικά. Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε το αναλυτικό της πρόγραμμα και ίσως θα ήταν καλό να της δώσετε μια ευκαιρία. Άλλωστε δεν έχετε να χάσετε τίποτα παρά μόνο τα κιλά σας. Το εβδομαδιαίο πρόγραμμα της δίαιτας του ψωμιού:

Δευτέρα

Πρωινό: 1 φλ. γάλα και ένα τοστ με 2 φέτες ψωμί, 1 αβγό ομελέτα ή βραστό και 1 φέτα γαλοπούλα. Ενδιάμεσο: 1 γιαούρτι και 1 μήλο ή ακτινίδιο. Μεσημεριανό: Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί, τυρί (π.χ. κασέρι, γραβιέρα, ένταμ), ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελιές και 10 αμύγδαλα. Απογευματινό: 1 φλιτζάνι φράουλες ή κεράσια ή άλλο φρούτο. Βραδινό: Φασολάκια ή άλλα λαχανικά στον ατμό, 1 φιλέτο κοτόπουλο με λίγη μουστάρδα και 1 φέτα ψωμί. Να συμβουλεύεστε πάντα γιατρό και διαιτολόγο πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα με σκοπό το αδυνάτισμα.

Τρίτη

Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα και 1 φέτα ψωμί με 2 κουταλάκια ταχίνι και 1 κουταλάκι μέλι. Ενδιάμεσο: 1 φέτα ψωμί με 1 φέτα τυρί του τοστ και 1 φέτα γαλοπούλα. Μεσημεριανό: Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα τυρί του τοστ, κομματάκια τόνου και 1 κουταλιά κοπανισμένα φιστίκια Αιγίνης. Απογευματινό: 1 μπολάκι φράουλες με 2 κουταλιές γιαούρτι και 1 κουταλάκι μέλι. Βραδινό: Μπρόκολο ή άλλα λαχανικά στον ατμό με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο, 1 μοσχαρίσιο μπιφτέκι με λίγη μουστάρδα και 1 φέτα ψωμί.

Τετάρτη

Πρωινό: 2 φέτες ψωμί αλειμμένες η καθεμιά με 2 κουταλιές κατίκι ή κότατζ ή ρικότα και από πάνω φέτες αχλαδιού ή μήλου και φιστίκια Αιγίνης ή φουντούκια. Ενδιάμεσο: 1 ποτήρι ξινόγαλο ή γάλα ή κεφίρ ή 1 γιαούρτι. Μεσημεριανό: Σαλάτα πράσινων λαχανικών και 1 μερίδα ζυμαρικά, με 1 κουταλιά σάλτσα και 1 κουταλιά τυρί. Απογευματινό: 1 φέτα ψωμί αλειμμένη με 2 κουταλάκια ταχίνι ή μαργαρίνη και 1 κουταλάκι μέλι. Βραδινό: 2 φέτες ψωμί με 2 κουταλιές κρεμώδες τυρί, 2 φέτες καπνιστού σολομού ή φιλέτο πέστροφας, λίγη πάστα ελιάς και λαχανικά της αρεσκείας σου. Μπορείτε να αντικαταστήσετε όλα τα προτεινόμενα γεύματα με θερμιδικά ομοειδή (π.χ. τη γέμιση στα σάντουιτς).

Πέμπτη

Πρωινό: 1 φλιτζάνι γάλα και 1 τοστ με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα γαλοπούλα και 1 φέτα τυρί. Ενδιάμεσο: 1 ακτινίδιο ή άλλο φρούτο + 10 αμύγδαλα. Μεσημεριανό: Πράσινη σαλάτα με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο,σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί, 2 φύλλα μαρούλι, λίγο τόνο και 1 κουταλιά μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών. Απογευματινό: Μεγάλη φρουτοσαλάτα με διάφορα φρούτα εποχής και 1 κουταλιά κοπανισμένα καρύδια ή φιστίκια Αιγίνης. Βραδινό: Κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά στον ατμό με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο και 1 μικρή μοσχαρίσια μπριζόλα ή 1 μικρό μπιφτέκι ή 1 χοιρινό ψαρονέφρι με λίγη μουστάρδα και 1 φέτα ψωμί.

Παρασκευή

Πρωινό: ¾ ποτηριού χυμός φρούτων + 1 φέτα ψωμί με κατίκι ή κότατζ + 1 αβγό βραστό. Ενδιάμεσο: 1 φλιτζάνι φράουλες ή κεράσια ή άλλο φρούτο. Μεσημεριανό: Σαλάτα με διαφορετικά λαχανικά και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 1 μερίδα φασόλια ή φακές με λίγο κασέρι ή γραβιέρα. Απογευματινό: 1 φέτα ψωμί με 2 κουταλιές κότατζ ή τυρί κρέμα, μήλο (σε ροδέλες ή τριμμένο), κανέλα και 1 κουταλάκι μέλι ή γλυκό κουταλιού. Βραδινό: 1 μερίδα αρακάς με ρύζι ή σπανακόρυζο ή 1 πράσινη σαλάτα με λίγα όσπρια από το μεσημέρι + 1 φέτα ψωμί.

Σάββατο

Πρωινό: 1 μερίδα νιφάδες βρώμης ή μούσλι ή άλλα δημητριακά πρωινού με γάλα,1 μήλο ή 2 κουταλιές σταφίδες. Ενδιάμεσο: 1 φέτα ψωμί αλειμμένη με 2 κουταλιές γιαούρτι, 1 κουταλάκι μέλι και 1 κουταλάκια κοπανισμένα καρύδια. Μεσημεριανό: Χόρτα εποχής ή διάφορα λαχανικά στον ατμό με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο και ψάρι (π.χ. σαρδέλες) στο φούρνο.Προαιρετικά 1 ποτηράκι κρασί. Απογευματινό: 1 επιδόρπιο γιαουρτιού ή 1 μικρό παγωτό ή 1 μπολάκι ρυζόγαλο. Βραδινό: Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί, 2 φέτες ανανά (φρέσκο ή από κονσέρβα) ή μήλο και ψαχνό κοτόπουλου ή γαλοπούλα.

Κυριακή

Πρωινό: 1 φρούτο εποχής, ένα σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί, ελάχιστη μαργαρίνη και τυρί και 10 αμύγδαλα. Ενδιάμεσο: 1 ποτήρι ξινόγαλο ή γάλα ή κεφίρ ή 1 γιαούρτι και 1 μήλο ή μπανάνα. Μεσημεριανό: Σαλάτα με διάφορα λαχανικά και ελαιόλαδο, 1 μικρή χοιρινή μπριζόλα ή άλλο ψαχνό κρέατος, 1 πατάτα ψητή και 1 φέτα ψωμί. Απογευματινό: 1 φλιτζάνι φράουλες ή κεράσια ή άλλο φρούτο. Βραδινό: Σαλάτα με μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι και ντομάτα, 1 φλιτζάνι τονοσαλάτα φτιαγμένη με μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και 1 φέτα ψωμί. Μη ξεχνάτε: Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιατα συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή κάποιον διαιτολόγο. Να μασάτε αργά την τροφή σας. Να πίνετε πολύ νερό μέσα στην ημέρα (2,5-3 λίτρα).